Smażone kulki z tofu

tarta jajka cebula sosu bułki tofu maczania bułka
Smażone kulki z tofu

  
1 5 5 1
1970-01-01

60 minut
łatwe
niedrogie danie
Porcje: 8-10

Składniki na smażone kulki z tofu

200 g tofu

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

3 łyżki sosu sojowego

1 jajko

bułka tarta

pół szklanki sezamu

olej do smażenia

Przygotowanie dania smażone kulki z tofu

Cebulę i czosnek obieram i drobno siekam. Jajko rozbijam do miseczki.

Tofu rozgniatam widelcem i mieszam go z cebulą, czosnkiem i jajkiem. Masę wyrabiam chwilę i przyprawiam sosem sojowym. Jeśli jest zbyt rzadka dodaję tartej bułki.

Odstawiam ją na przynajmniej pół godziny do lodówki.

W patelni rozgrzewam olej. Z masy robię kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczam je w sezamie.

Smażę je na złoty kolor i przekładam na duży płaski talerz. Podaję je z dipami do maczania, nie zapominam o wykałaczkach do wbijania.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.