Słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca

cynamon orzechami ryż kokosowego deser mleko kokosowe Orzechy z orzechami orzechy w
Słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca

Pyszny, syty deser. Olej arachidowy nadaje mu oryginalnego aromatu.
Slodki_ryz_z_wiorkami_kokosowymi_i_orzechami_nerkowca-1617p.html
Słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca

1 5 5
2004-05-08

30 minut
bardzo łatwe
trochę kosztuje
Porcje: 4

Składniki na słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca

półtorej szklanki długoziarnistego ryżu

niepełna szklanka orzechów nerkowca

3 łyżki wiórków kokosowych

2 szklanki mleka

2 szklanki wody

3 łyżki oleju arachidowego

pół łyżeczki cynamonu

3 łyżki brązowego cukru

Przygotowanie dania słodki ryż z wiórkami kokosowymi i orzechami nerkowca

Orzechy przepoławiam i prażę na rozgrzanej patelni na złoty kolor.

Ryż kilkakrotnie opłukuję pod bieżącą wodą, odsączam i osuszam.

W głębokiej patelni rozgrzewam olej i wsypuję ryż. Chwilę smażę mieszając, tak aby każde ziarenko ryżu pokryło się tłuszczem. Wlewam mleko i wodę, dodaję cukier, cynamon, mieszam, po czym zmniejszam ogień, przykrywam i duszę ok. 20 minut. Jeśli w trakcie duszenia płyn wyparuje, dolewam wody.

Zamiast zwykłego mleka można użyć mleka kokosowego - to podkreśli kokosowy smak ryżu.

Gdy ryż zmięknie mieszam go z wiórkami kokosowymi, orzechami i podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.