Słodka sałatka z bulguru z bakaliami

sałatka kaszy bakalie bakaliami śliwki orzeszki miód
Słodka sałatka z bulguru z bakaliami

Słodka sałatka z bulguru z bakaliami jest bardzo lekka, ale najesz się nią - świetnie syci i pokonuje głód. Sprawdzi się na pikniku, podczas wycieczek, ale też jako lunch do pracy. Koniecznie sprawdź!

1 5 5 1
2008-04-16

20 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4

Składniki na słodka sałatka z bulguru z bakaliami

1 szklanka bulguru (kaszy z pszenicy)
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki suszonych śliwek

sos:
2 łyżki miodu
sok z całej cytryny

do podania:
4 łyżki orzeszków ziemnych

Przygotowanie dania słodka sałatka z bulguru z bakaliami

  1. Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut, następnie dokładnie odsącz z wody. Śliwki pokrój na kawałki.
  2. Bulgur wsyp do miski i zalej 2 szklankami wrzącej wody (chyba, że na opakowaniu jest napisane inaczej). Przykryj i odstaw na 10-15 minut, aż cała woda zostanie wchłonięta. Kaszę rozgarnij widelcem, by nie było w niej grudek.
  3. Miód wymieszaj z sokiem cytrynowym.
  4. Do kaszy dodaj bakalie, miód z sokiem, wymieszaj dokładnie. Posyp orzeszkami ziemnymi.
  5. Podawaj w temperaturze pokojowej.
Dodatkowe informacje
Jeśli zabierasz sałatkę na piknik, orzeszki ziemne możesz dodać wcześniej.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.