» Przepisy » Przekąski » Przekąski zimne » Śledziowe wspomnienie

Śledziowe wspomnienie


1 5 5 1
2007-11-04
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Kuchnia europejska
Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni twierdzą, że to paskudztwo inni, że pychota. Ustalmy, że to przekąska dla wielbicieli śledzi, a kto ich nie lubi niech tu nie zagląda.


Składniki na śledziowe wspomnienie

Śledzie w sosie żurawinowym Lisnera (lub śledzie w innym sosie - smietanowym, jogurtowym, musztardowym...)
twaróg chudy maślankowy (taki jest najlepszy, ale może być chudy lub półtłusty)

Przygotowanie dania śledziowe wspomnienie

...

Mieszam składniki w poroporcjach pół na pół.
Smacznego

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Śledziowe wspomnienie - komentarze

jacasia
jacasia
5.11.2007 13:01
Problemy z brakiem śledzia w "Śledziu w śmietanie" też są mi znane. To świetny sposób na pyszny sosik, ale jeszcze lepiej jak się znajdzie tam kawałki śledzia. Uwielbiam to połączenie!