» Przepisy » Ryby » Śledzie » Śledzie jogurtowo-majonezowe

Śledzie jogurtowo-majonezowe


1 5 5 1
2007-12-21
30 minut
łatwe
Porcje: słoik litrowy
Kuchnia europejska

Śledzie jogurtowo-majonezowe

Zamiast śledzi w śmietanie proponuję zalewę jogurtową. U mnie nie ma imprezy bez takich śledzików. Polecam na wigilię.


Składniki na śledzie jogurtowo-majonezowe

1 kg śledzi matiasów,
5 średnich cebul,
1 duży jogurt naturalny,
2 łyżki majonezu,
2 łyżeczki cukru,
1 łyżeczka kwasku cytrynowego,
pieprz do smaku

Przygotowanie dania śledzie jogurtowo-majonezowe

...

Śledzie, jeśli bardzo słone moczyć około godziny, jeśli niesłone tylko opłukać. W tym czasie pokroić cebulę w kostkę. Wymieszać jogurt z majonezem, dodać cebulę oraz cukier, kwasek i pieprz. Matiasy pokroić na niewielkie kawałki. W słoiku układać warstwę śledzi, następnie warstwę sosu i tak na przemian do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinien stanowić sos jogurtowo-majonezowy.
Odstawić na kilka godzin do lodówki, aby składniki przegryzły się.

Życzę smacznego

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Śledzie jogurtowo-majonezowe - komentarze

Lideczka71
Lideczka71
11.01.2008 11:45
Bardzo dobre! Od siebie dodałam jeszcze jabłko i zniknęły w mig ze stołu! Polecam