Skrzydełka w czerwonej panierce


  
1 5 5 7
2009-12-14
0k 150 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 osób
Kuchnia europejska

Skrzydełka w czerwonej panierce

Skrzydełka o specyficznym smaku (lekko słodkawe). Według mojej rodziny - pyszne.


Składniki na skrzydełka w czerwonej panierce

skrzydełka 1 kg
Składniki panierki:
2 szklanki krupczatki
2 paczki czerwonego barszczu (winiary)
1 opakowanie majeranku
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki papryki ostrej
2 łyżeczki pieprzu ziołowego


Przygotowanie dania skrzydełka w czerwonej panierce

...

Wszystkie składniki panierki dokładnie wymieszać (można ją przechowywać w szczelnym pudełku). Skrzydełka umyć, lekko osuszyć, posolić i odstawić na ok 2 godziny. Skrzydełka przeciąć na dwie części (tak żeby powstała mała pałeczka i zginająca się część), dokładnie opanierować i i na blaszkę (ja piekę je na papierze do pieczenia). Można delikatnie skropić olejem, ale niekoniecznie. Piec ok.30 -40 minut (trochę na wyczucie) To wszystko. Smacznego !!!


Można podawać jako ciepłą przystawkę lub samodzielne danie np. z frytkami i surówką.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Skrzydełka w czerwonej panierce - komentarze

hanialk
hanialk
8.08.2014 13:32
nie dość że dobre to jeszcze ładnie wyglądają
beaate
beaate
24.11.2010 12:19
Skrzydełka - palce lizać, świetne. Do tego panierka przechowywana w słoiku przydała się do kolejnych. Chrupiące, dziwnie czerwone - ale dobrze wyglądają na stole.
beaate
beaate
26.03.2010 11:44
Skrzydełka przepyszne, chrupiące i o ladnym czerwonym kolorze. Dodałam za drugim razem więcej parpyki ostrej, wole wersję bardziej pikantną.
korsim
korsim
12.02.2010 21:22
Jeszcze raz :posolone skrzydełka obtoczyć w panierce (bez mąki, bez jajka). Skrzydełka są dosyć wilgotne, tak więc panierka trzyma się bez problemu
beaate
beaate
12.02.2010 19:27
Ja pytam o opanierowanie. Nie napisano kolejnych czynnośći - a ja nie wiem czy tylko te słone skrzydełka obtaczać w panierce (jak to się będize trzymać?) czy też najpierw w mące, jajku potem w panierce?
korsim
korsim
29.12.2009 10:56
Rzeczywiście nie podałam jaki barszcz ( już to zmieniłam ) BARSZCZ CZERWONY
magolitka
magolitka
28.12.2009 21:45
Jaki barszcz? Czerwony, czy biały.