Serowe mądrzyki z truskawkami.

  
1 5 5 4
2003-06-20
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3 – 4
jajka truskawki Ciasto z Truskawkami placuszki z truskawkami ciasto z owocami
Serowe mądrzyki z truskawkami.

Placuszki z twarogu, doskonałe z truskawkami i bitą śmietaną.


Składniki na serowe mądrzyki z truskawkami.

25 dag twarogu
2 jajka
2 łyżki cukru
8 łyżek mąki
2 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
olej do smażenia

truskawki
śmietanka kremówka

Przygotowanie dania serowe mądrzyki z truskawkami.

1. Twaróg mielimy w malakserze, dodajemy jajka, sól, cukier, przesianą mąkę i śmietanę, wyrabiamy na jednolitą masę.
2. Na patelni rozgrzewamy olej (w ilości takiej, aby placuszki swobodnie pływały) i nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy mądrzyki na małym ogniu z obu stron na rumiano. Podajemy gorące z owocami i bitą śmieraną.



Do masy serowej można też dodać rodzynek i podawać wtedy z kwaśną śmietaną, posypane cukrem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.