»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Schab wieprzowy z suszonymi śliwkami
1
2014-08-20
120
łatwe
Porcje: 10
Schab ze śliwkami to smaczne pieczone mięso. Podawać na zimno lub na gorąco.
Składniki na schab wieprzowy z suszonymi śliwkami
1,5 kg schab bez kości
15 dag suszonych śliwek
2 ząbki czosnku
1 łyżka kminku
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Przygotowanie dania schab wieprzowy z suszonymi śliwkami
...
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, solą, pieprzem, posmarować olejem, zawinąć w folię i odłożyć na kilka godzin do lodówki. Następnie mięso wyjąć z folii, na środku schabu wzdłuż, długim, cienkim nożem zrobić otwór i napełnić go suszonymi śliwkami. Mięso posypać kminkiem, zawinąć w folię aluminiową, ułożyć w brytfannie i włożyć do piekarnika. Piec około 1,5 godziny w temperaturze 190 stopni. Upieczone mięso ostudzić i pokroić. Podawać na zimno lub na ciepło z sosemAutopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Schab wieprzowy z suszonymi śliwkami - komentarze
miodzianka
20.08.2014 12:23
Robię podobny tylko ja muszę dodawać więcej śliwek :)
