Schab pieczony z kminkiem


1 5 5 1
2003-03-09
1,5 h
bardzo łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Schab pieczony z kminkiem



Składniki na schab pieczony z kminkiem

1 kg schabu bez kości
5 ząbków czosnku
2 łyżeczki zmielonego kminku
papryka
vegeta, maggi, pieprz

Przygotowanie dania schab pieczony z kminkiem

...

Czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z vegetą. Schab skropić maggi, natrzeć pastą z czosnku i posypać kminkiem, vegetą, papryką i pieprzem. Odstawić na noc do lodówki. Następnie mięso zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku ok. 1 h w temp 180 C. Na 20 min przed końcem pieczenia rozchylić folię i pozwolić aby mięso się mocno przyrumieniło. Podawac na zimno pokrojony w plastry.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Schab pieczony z kminkiem - komentarze

acejacek
acejacek
22.03.2004 18:13
Zrobiłem ten schab dokładnie wg przepisu, dodając jedynie (aż?) nieśmiertelne śliwki. Nigdy bym się nie spodziewał, że śliwki tak dobrze się komponują z kminkiem...