Schab gotowany w całości w sosie własnym

schab bulion wielkanoc do chleba bez
Schab gotowany w całości w sosie własnym

Schab gotowany w całości w sosie własnym to bardzo delikatne, ale przepyszne mięso. A do tego soczyste i miękkie :)

Taki schab gotowany w sosie własnym to ciekawa propozycja na świąteczny stół podczas Bożego Narodzenia lub Wielkanocy. Schab gotowany w sosie własnym jest tak dobry, że można go robić bez względu na okazję. Może być na przykład smacznym zamiennikiem sklepowej wędliny. Bez żadnych konserwantów i innych dodatków gotowany schab w sosie własnym jest idealny do świeżego i chrupiącego chleba :)

Przepis na schab gotowany w całości w sosie własnym jest prosty i sprawdzony. Nie musisz mieć specjalnych nadprzyrodzonych mocy, aby go ugotować. To tylko kilka łatwych kroków. Schabu nie musisz marynować, bo gotuje się go od razu. Lista składników nie jest długa, a większość to przyprawy.

Przepis na schab gotowany w całości ma tylko jeden minus. Trzeba poczekać, aż się ugotuje. W tym czasie możesz się zrelaksować, poczytać lub obejrzeć odcinek serialu :)

Schab gotowany w całości w sosie własnym jest soczysty, miękki i po prostu przepyszny. Czy zrobisz go od święta, czy bez okazji, będzie smakował. Zapamiętaj lub zapisz więc ten smakowity przepis na schab gotowany w całości w sosie własnym :)

  
1 5 5 9
2017-12-11

Przygotowanie 15 minut + gotowanie 60-70 minut
łatwe
niedrogie danie
Porcje: Schab o wadze 1 kg

Składniki na schab gotowany w całości w sosie własnym

1 kg schabu bez kości
4 szklanki bulionu warzywnego
1 cebula
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego
5 ziarenek czarnego pieprzu
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania schab gotowany w całości w sosie własnym

  1. Cebulę posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  2. Schab opłucz i osusz. Z każdej strony dopraw solą i pieprzem.
  3. W dużym garnku rozgrzej masło z olejem. Smaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż kolejną minutę. Dodaj schab i obsmaż z każdej strony po 1 minucie.
  4. Zalej bulionem warzywnym. Dodaj wszystkie przyprawy. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj ok. 60-70 minut.
  5. Wyjmij, ostudź i pokrój w plastry.
  6. Podawaj w święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc lub bez okazji :)


Rada: Bulion może się znacznie wygotować. Dolej dwie szklanki bulionu lub wody i gotuj dalej.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.