Sangria
3
2007-12-12
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: duuużo
Przepisu na Sangrię nauczyłam się na kursie w Hiszpanii, więc można spokojnie powiedzieć, że jest to prawdziwa hiszpańska sangria.
Składniki na sangria
wino tinto
jabłka
pomarańcze
brzoskwinie
gin lub whisky lub wódka
likier owocowy, najlepiej brzoskwiniowy
woda gazowana
sok z cytryny ( wodę i część soku z cytryny można zastąpić fantą cytrynową )
cukier
lód
jabłka
pomarańcze
brzoskwinie
gin lub whisky lub wódka
likier owocowy, najlepiej brzoskwiniowy
woda gazowana
sok z cytryny ( wodę i część soku z cytryny można zastąpić fantą cytrynową )
cukier
lód
Przygotowanie dania sangria
...
Wszystko bierzemy tak "na oko"Obieramy jabłka, pomarańcze i brzoskwinie, kroimy (najlepiej w kostki). Wyrzucamy TYLKO skórkę pomarańczy i pestki, wszystko inne zachowujemy.
Bierzemy największą miskę jaką tylko znajdziemy. Wrzucamy do niej owoce wraz z obierkami. Owoce powinny zajmować tak pomiędzy ok. 1/2 miski. Wlewamy wino, wsypujemy cukier, sok z cytryny, dodajemy wodę ( lub fantę ). Na koniec dodajemy gin lub whisky lub wódkę oraz likier.
Mieszamy i wstawiamy do lodówki. Napój można pić od razu lub dać mu się trochę przegryźć, wtedy jest mocniejszy, ale też i smaczniejszy.
Wrzucić do szklanki dużo lodu. Nalewać wraz z kawałkami owoców.
Przykładowe proporcje:
na 5 litrów wina ok. 1,5 litra wody lub fanty, 1,5 szklanki mocnego alkoholu i 1,5 szklanka likieru.
- Sangria powinna być słodkawa i nie może w niej być czuć innego alkoholu oprócz wina. - W trakcie przygotowywania trzeba cały czas smakować Sangrię, żeby nie zrobić jej za mocnej albo za słabej, kwaśnej lub za słodkiej. - Drink należy do kategorii "cichociemny"
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sangria - komentarze
~Angie
27.06.2015 12:17
świetne "cichociemny".. robię na urodziny dzisiaj :) pozdrawiam
mawe13
15.03.2009 11:50
Pamietam tak przygotowana Sangrię podawaną na promenadzie w Hiszpani...w wielkich dzbanach:).Przepyszna:)
klusek
13.12.2008 12:23
Nawet bez likieru i tylko z malutkim kieliszkiem wódki ten przepis idealnie pasuje do Wieczoru Hiszpańskiego w gronie najlepszych przyjaciół. Pomysł świetny. Pozdrawiam
