Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym

Sałatki ziemniaczane są uniwersalne. Po pierwsze, sałatki ziemniaczane są przepyszne. Na przykład taka sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym :) Po drugie, robi się je dość szybko, nie licząc gotowania ziemniaków. Ale to robi się właściwie samo. Po trzecie, przepisy na sałatki ziemniaczane nie są skomplikowane. Prawda, że fajne są takie sałatki ziemniaczane? :)

Jeżeli lubisz sałatki ziemniaczane, ten przepis na pewno przypadnie Ci do smaku. Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym to danie pełne smaków, kolorów i aromatów. Oprócz ziemniaków i twarogu, są tu chrupiące rzodkiewki i świeży ogórek. Aromatu nadaje koperek i szczypior. No i sos jogurtowy z czosnkową nutą, który świetnie łączy wszystkie składniki :)

Przepis na przepyszną sałatkę ziemniaczaną z twarogiem i sosem jogurtowym to tylko kilka prostych kroków i krótka lista składników. Jeżeli będziesz postępować według tego sprawdzonego przepisu, sałatka ziemniaczana na pewno Ci się uda i będzie smakować wszystkim :)

Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym to pomysł na dodatek do dań z grilla, kolację czy jedzenie do pracy. Sałatkę zapakuj do pudełka i zjedz w pracy lub szkole, kiedy dopadnie Cię głód :)

To jak będzie? Skusisz się na tę pyszną, kolorową i zdrową sałatkę ziemniaczaną z twarogiem i sosem jogurtowym? :)

1 5
2018-05-18

ok. 45 minut
łatwe
niedrogie danie
Porcje: 2-4

Składniki na sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym

50 dag małych ziemniaków sałatkowych
10 dag twarogu półtłustego
1 długi świeży ogórek
1 pęczek rzodkiewek
1 pęczek grubego szczypioru z dymki
1 pęczek koperku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

sos:
3 łyżki jogurtu
1 łyżka musztardy sarepskiej (lub innej ostrej)
1 ząbek czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym

  1. Przygotuj sos. Czosnek przeciśnij przez praskę. W zakręcanym słoiczku umieść czosnek i pozostałe składniki. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aż składniki się ze sobą połączą.
  2. Ziemniaki bez obierania ugotuj do miękkości. Odcedź i odstaw do ostygnięcia. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Przełóż do miski.
  3. Twaróg pokrój w kostkę. Koperek i szczypiorek posiekaj. Ogórka obierz i pokrój w kostkę. Rzodkiewki pokrój w ćwiartki. Dodaj do ziemniaków. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  4. Dodaj sos i delikatnie wymieszaj.
  5. Podawaj od razu do dań z grilla, na kolację lub wtedy, kiedy masz ochotę :)


Rada: Aby ziemniaki były aromatyczne, ugotuj je w bulionie warzywnym.

Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym
 - etap 1

Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym to danie pełne smaków, kolorów i aromatów :)



Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym
 - etap 1

Nie ma co ukrywać. Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym jest po prostu obłędna :)



Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym
 - etap 1

Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym jest uniwersalna, pasuje na każdą okazję i smakuje każdemu :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Reklama

gotowania sałatka sałatka ziemniaczana twaróg Z grilla
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.