Sałatka ziemniaczana z szynką

Sałatki ziemniaczane są dobre i lubiane. W sieci jest mnóstwo przepisów na takie pyszne sałatki z ziemniakami w roli głównej. Do tego zacnego grona właśnie dołączył przepis na obłędną sałatkę ziemniaczaną z szynką :)

Przepis na sałatkę ziemniaczaną z szynką nie jest trudny, a składniki łatwo dostępne. Produkty do jej przygotowania możesz kupić przez cały rok. Dlatego też sałatka sprawdzi się zawsze i będzie smakować... po prstu super :)

Głównymi składnikami tej pysznej sałatki są oczywiście ziemniaki i szynka. Nie zabrakło tu jeszcze innych warzyw. Jest czerwona papryka i czerwona cebula. Przyjemnego smaku dodają ogórki małosolne, a sytości jajka ugotowane na twardo. Do tego odrobina żółtego sera i aromatyczna natka pietruszki. Ach, jak to wszystko razem cudownie smakuje! :)

W sałatce ziemniaczanej z szynką niemałą rolę pełni sos. Przygotowany z naturalnego jogurtu, ostrej musztardy i przypraw świetnie łączy wszystkie składniki. To jest naprawdę przepyszna sałatka ziemniaczana :)

Sałatka ziemniaczana z szynką to danie uniwersalne. Już wiesz, że możesz ją robić bez względu na porę roku. Dlatego sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla, jedzenie do pracy lub na kolację. Możesz też podać tę sałatkę ziemniaczaną na imprezie imieninowej lub urodzinowej. Będzie smakować każdemu :)

Wybierz ten sprawdzony i łatwy przepis na przepyszną sałatkę ziemniaczaną z szynką. Poznaj ziemniaki w nowej odsłonie i ciesz się ich niebanalnym smakiem :)

1 5
2018-06-07

ok. 40 minut
łatwe
niedrogie danie
Porcje: 2-4

Składniki na sałatka ziemniaczana z szynką

5 ziemniaków
10 dag żółtego sera
3 jajka
4 ogórki małosolne
4 grube plastry szynki wędzonej
1/2 czerwonej cebuli
1/2 czerwonej papryki
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

sos:
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka ostrej musztardy
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka ziemniaczana z szynką

  1. Przygotuj sos. W zakręcanym słoiczku umieść wszystkie składniki. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aż składniki się ze sobą połączą.
  2. Ziemniaki bez obierania ugotuj do miękkości. Odcedź i odstaw do ostygnięcia. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Przełóż do miski.
  3. Jajka ugotuj na twardo (6 minut od zawrzenia wody), ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
  4. Ser pokrój w kostkę. Ogórki pokrój w ćwierć plasterki. Paprykę pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w kostkę.
  5. Do ziemniaków dodaj jajka, ser żółty, ogórki, paprykę i cebulę. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.
  6. Dodaj sos i delikatnie wymieszaj.
  7. Sałatkę podawaj od razu posypaną natką pietruszki z ulubionymi dodatkami.


Rada: Ziemniaki będą bardziej aromatyczne, jeżeli ugotujesz je w bulionie warzywnym.

Sałatka ziemniaczana z szynką  - etap 1

Świetnie smakuje i zawsze się sprawdza. Taka właśnie jest ta pyszna sałatka ziemniaczana z szynką :)



Sałatka ziemniaczana z szynką  - etap 1

Sałatka ziemniaczana z szynką to mnóstwo smaków, aromatów i kolorów :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Reklama

szynka aromatyczna sałatka ziemniaczana ogórki Z grilla
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.