Sałatka zielono biała

sosu sałatka ogórki sos s sos do sa sos do mi
Sałatka zielono biała

1 5 5
2004-05-08

10 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4

Składniki na sałatka zielono biała

2 ogórki "węże" - około 30 dag

pęczek dymki

dwa pęczki rzodkiewki


sos:


szklanka jogurtu naturalnego

szczypta soli

szczypta świeżo zmielonego, czarnego pieprzu

łyżka soku z cytryny

Przygotowanie dania sałatka zielono biała

Dymkę i rzodkiewki myję dokładnie, jeszcze dokładniej osuszam. Dymkę wraz z cebulkami kroję na niezbyt małe kawałki, z rzodkiewkę odrywam liści - zostawiam około 2-3 centymetrowe kawałki - są chrupiące i nadają sałatce miłego oku i podniebieniu kolorytu.

Ogórka myję, obieram, kroję na połówki wzdłuż, wydrążam łyżeczką nasiona, następnie kroję na słupki.

Sos przyrządzam poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.

Wszystkie składniki wrzucam do miski, dodaję sos, mieszam i wstawiam na kilkanaście minut do lodówki.

Podaję z razowym chlebem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.