»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka z suszonych pomidorów i mozarelli
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatka z suszonych pomidorów i mozarelli jest jednocześnie bardzo lekka i bardzo sycąca. Smakuje wyśmienicie, a na stole prezentuje się w bardzo elegancki sposób. Warto sprawdzić!
Składniki na sałatka z suszonych pomidorów i mozarelli
20 suszonych pomidorów w oleju
2 kulki mozarelli o łącznej wadze około 20 dag
3 spore garście różnych sałat (lodowa, roszponka, rukola, radicchio) porwanych na kawałki
4 kromki pełnoziarnistego pieczywa tostowego
sos:
6 łyżek oleju od suszonych pomidorów
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli
szczypta cukru
2 łyżki wody mineralnej
świeżo zmielony czarny pieprz
2 kulki mozarelli o łącznej wadze około 20 dag
3 spore garście różnych sałat (lodowa, roszponka, rukola, radicchio) porwanych na kawałki
4 kromki pełnoziarnistego pieczywa tostowego
sos:
6 łyżek oleju od suszonych pomidorów
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli
szczypta cukru
2 łyżki wody mineralnej
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania sałatka z suszonych pomidorów i mozarelli
...
- Sos przyrządź poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
- Kromki opiecz w tosterze lub w piekarniku na złoty kolor, pokrój na trójkąty.
- Pomidory pokrój na niezbyt cienkie paski. Mozarellę pokrój na sporą kostkę.
- Do miski wrzuć sałatę, pomidory i mozzarellę, zalej sosem, wymieszaj.
- Na talerze włóż porcje sałatki, do każdej podaj dwa trójkąty grzanek.
Jeśli sałatka ma być podana podczas pikniku, sos zabierz ze sobą w oddzielnym pojemniku i dodaj go do sałatki tuż przed jedzeniem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka z suszonych pomidorów i mozarelli - komentarze
majagre
13.06.2012 11:07
ta sałatka to odkrycie roku.. przepyszna , wspaniała..
stasia55_1955
23.09.2008 10:47
Grzesiu!w składnikach zapomniałeś o pomidorkach:) [Grzegorz: już sobie przypomiałem, jest ich równo dwadzieścia]
krystyna1
28.05.2008 08:29
uwielbiam suszone pomidory
ta sałatka bardzomi smakuje
polecam