Sałatka z porów z prażonymi orzechami

sałatka orzechami aromatem por na parze Orzechy z orzechami sos s sos do sa sos do mi orzechy w
Sałatka z porów z prażonymi orzechami

Sałatka z porów z prażonymi orzechami to bardzo proste danie, idealne na kolację. Podawaj na ciepło. Pory wspaniale komponują się z orzechami - delikatność spotyka się z aromatem.

1 5 5
2008-09-24

20 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4-6

Składniki na sałatka z porów z prażonymi orzechami

4 pory (tylko białe i lekko zielone części) o łącznej wadze około 3/4 kg
garść łuskanych orzechów laskowych

sos:
2 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
1/2 łyżeczki miodu
2 łyżki wody mineralnej

Przygotowanie dania sałatka z porów z prażonymi orzechami

  1. Pory dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Pokrój na kawałki o długości 3 cm. Ugotuj na parze do średniej miękkości (około 8 minut) lub w lekko osolonej wodzie (wtedy dokładnie je odsącz).
  2. Orzechy posiekaj niezbyt drobno i cały czas mieszając upraż przez 2 minuty na suchej patelni.
  3. Sos przyrządź poprzez dokładne wymieszanie składników.
  4. Ciepłe pory zalej sosem, delikatnie wymieszaj, posyp orzechami i od razu podawaj.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.