Sałatka z pieczeni wieprzowej z sosem worcester

pieczeni sosu selera sałatka pieczeń ogórki pikantna worcester ogórki kiszone sałatka z selera kiszone Sos Worcester
Sałatka z pieczeni wieprzowej z sosem worcester

Sałatka z pieczeni wieprzowej z sosem worcester jest lekka i pikantna. Zrobisz ją z dowolnej pieczeni, bowiem zielony pieprz i sos worcester wspaniale połączą się z mięsem, które stanie się pikantne. Sałatka ta jest idealna na przyjęcia - możesz zrobić ją szybko i bez problemów, a także modyfikować według swoich upodobań.

1 5 5 1
2007-08-20

10 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 6-8

Składniki na sałatka z pieczeni wieprzowej z sosem worcester

1/2 kg pieczeni wieprzowej
2 cebule cukrowe
2 łyżki zielonego pieprzu z zalewy

sos:
6 łyżek oliwy
1 i 1/2 łyżki sosu worcester
sok z połowy cytryny
spora szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
sól
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji

Przygotowanie dania sałatka z pieczeni wieprzowej z sosem worcester

  1. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszaj ze sobą.
  2. Obrane cebule pokrój na drobną kostkę. Pieczeń pokrój na cienkie plastry.
  3. Na dużym talerzu ułóż koło z plastrów pieczeni, zostawiający pusty środek. W tym miejscu umieść cebulę. Mięso i cebulę posyp odsączonym z zalewy zielonym pieprzem.
  4. Całość polej sosem, posyp szczypiorkiem i od razu podawaj.
  5. Smakuje wybornie z białym pieczywem i kieliszkiem wina.

Dodatkowe informacje
Jeśli chcesz sałatkę przygotować wcześniej, polej ją sosem dopiero przed podaniem, w innym przypadku mięso wchłonie za dużo sosu.
Sałatkę możesz wzbogacić o drobno pokrojone kiszone ogórki, paprykę lub selera naciowego. Ale moim zdaniem najpyszniejsze jest to proste połączenie pieczeni i cebuli.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.