Sałatka z oliwek, kaparów i ogórków

sałatka ogórki smaki oliwki kapary sałaty sałatka z ogórków sos do sałaty płatkami migda
Sałatka z oliwek, kaparów i ogórków

1 5 5 2
2004-05-08

8 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4

Składniki na sałatka z oliwek, kaparów i ogórków

główka sałaty - najlepiej lodowej

duży ogórek

2 łyżki kaparów

niepełna szklanka czarnych oliwek

3 łyżki migdałów w płatkach

3 łyżki oliwy z oliwek

łyżka soku z cytryny

sól

świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania sałatka z oliwek, kaparów i ogórków

Sałatę dokładnie płuczę, osuszam i rwę na mniejsze kawałki. Ogórka obieram i kroję w ćwierćplasterki.

Na dużym płaskim talerzu rozkładam liście sałaty, rozkładam na nich ogórka, oliwki i kapary, po czym całość posypuję płatkami migdałów. Oliwę mieszam z sokiem cytrynowym, przyprawiam solą i pieprzem i tym sosem skrapiam sałatę.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.