» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem


1 5 5
2006-12-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: zawsze za mało...
Kuchnia europejska

Sałatka z kurczakiem

Przepis na tę sałatkę wynalazła gdzieś moja mama. Od tamtej pory to danie jest obowiązkowe na imieninach i innych rodzinno-przyjacielskich spotkaniach...


Składniki na sałatka z kurczakiem

1 opakowanie makaronu, który wygląda jak ryż (albo innego, drobniutkiego)
1 pierś z kurczaka (podwójna)
2-3 marchewki (dość spore)
2 ząbki czosnku
majonez
1 opakowanie przyprawy do kurczaka (+/- 2 łyżki)
olej do smażenia

Przygotowanie dania sałatka z kurczakiem

...

1. Nastawić makaron wg przepisu na opakowaniu.
2. W międzyczasie umyte i osuszone mięso pokroić w sporą kostkę (o boku 1-1,5 cm).
3. Obraną marchew zetrzeć na tarce o najgrubszych oczkach.
4. Rozgrzać olej na patelni. Wrzucić kurczaka i podsmażyć z jedną (!) łyżką przyprawy. Gdy będzie gotowy, przełożyć do miski na sałatkę.
5. Następnie podsmażyć marchew, dodając drugą część przyprawy. Dorzucić do kurczaka.
6. Ugotowany makaron odcedzić, dodać do miski. Wymieszać i odstawić na chwilę do ostygnięcia.
7. Dodać zmiażdżony czosnek i nieco majonezu (nie za dużo - wystarczy tyle, aby pozostałe składniki nieco się skleiły). Wymieszać i zajadać! :D

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.