Przepis zawiera lokowanie produktu

Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym

To super zdrowa, łatwa i pyszna sałatka kolorowa typu "fit". Mnóstwo w niej chrupiących warzyw pełnych cennych witamin i mikroelementów. Dodatek jajek sprawia, że jest świetnie zbilansowana. Podana z pełnoziarnistym pieczywem jest smacznym i zdrowym posiłkiem na drugie śniadanie lub kolację o każdej porze roku.
Rzodkiewki, pomidorki koktajlowe, surowy kalafior, ogórek, sos na bazie musztardy miodowej - czyż to nie brzmi dobrze? A jak smakuje i jak wpływa na nasze zdrowie - po prostu cudnie :)

By sałatka była nie tylko smaczna, ale przede wszystkim bogata we wszystkie cenne składniki, które są w warzywach, należy je odpowiednio przechowywać. Najlepszym moim zdaniem rozwiązaniem jest pojemnik Vit Control Plus dostępny w lodówkach marki AMICA. Warzywa przechowywane w tym pojemniku achowują świeżość 3 x dłużej niż na tradycyjnej półce. Są świeże, soczyste i chrupiące, oraz przede wszystkim smaczne :) Dzięki dodatkowej tacy Fresh Pad, powietrze swobodnie porusza się wewnątrz pojemnika.

Lodówki AMICA


Warzywa w pojemniku Vit Control Plus nie dotykają bezpośrednio do jego dna, a nadmiar wilgoci jest skutecznie odprowadzany - za pomocą tacy z diamentowymi otworami. Tacę można łatwo wyjąć z pojemnika i umyć w zmywarce.

Może to trochę wszystko skomplikowane w opisie - ale efekt używania lodówki AMICA jest wspaniały - rzadziej robisz zakupy, wyrzucasz mniej jedzenia, jesz więcej wartościowych warzyw. I o to w tym wszystkim chodzi :) By być zdrowszym, mnie wydawać i mieć dla siebie i bliskich więcej czasu.


  
1 5 5 1
2017-07-21

10 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4

Składniki na sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym

1 mały surowy kalafior
2 jajka ugotowane na twardo
1 świeży ogórek
1 duży pęczek rzodkiewek
12 pomidorków koktajlowych
2 łyżki drobno posiekanego koperku


sos:
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki musztardy miodowej
2 łyżki wody
sok z połowy cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz pieprz

Przygotowanie dania sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym

  1. Obrane jajka pokrój na ćwiartki.
  2. Umytego i osuszonego kalafiora podziel na małe różyczki.
  3. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki.
  4. Umyte i osuszone rzodkiewki pokrój na ćwiartki.
  5. Ogórka obierz i pokrój na niezbyt cienkie półplasterki.
  6. Wszystkie składniki sosu wymieszaj w zakręconym słoiku, by się ze sobą połączyły i stworzyły jednolitą emulsję.
  7. Do miski wsyp wszystkie warzywa, dodaj koperek, wlej 3/4 sosu. Wymieszaj. Udekoruj ćwiartkami jajek i polej je pozostałym sosem.
  8. Podawaj samą lub z pełnoziarnistym pieczywem.


Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym  - etap 1

Obrane jajka pokrój na ćwiartki.

Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym  - etap 2

Umytego i osuszonego kalafiora podziel na małe różyczki.

Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym  - etap 3

Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki.

Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym  - etap 4

Umyte i osuszone rzodkiewki pokrój na ćwiartki.

Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym  - etap 5

Ogórka obierz i pokrój na niezbyt cienkie półplasterki.

Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym  - etap 6

Wszystkie składniki sosu wymieszaj w zakręconym słoiku, by się ze sobą połączyły i stworzyły jednolitą emulsję.

Sałatka z kalafiorem, rzodkiewkami i lekkim sosem miodowo-musztardowym  - etap 7

Do miski wsyp wszystkie warzywa, dodaj koperek, wlej 3/4 sosu. Wymieszaj. Udekoruj ćwiartkami jajek i polej je pozostałym sosem. Podawaj samą lub z pełnoziarnistym pieczywem.

Reklama

kalafior sos musztardowy śniadanie obrazki
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.