»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka z kalafiora, pomidorów i papryki
40
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kalafior z pomidorami i papryką to smaczna kolacja. Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym lub greckim.
Składniki na sałatka z kalafiora, pomidorów i papryki
1 kg kalafiora
2 pomidory
1 papryka zielona lub żółta
4 łyżki majonezu
3 łyżki siekanego koperku
sól
cukier
Przygotowanie dania sałatka z kalafiora, pomidorów i papryki
...
Kalafior umyć i ugotować na pól miękko w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru, wyjąć, ostudzić, podzielić na różyczki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki. W salaterce ułożyć różyczki kalafiora, posypać połową posiekanego koperku, na kalafior wsypać pokrojone pomidory, oprószyć solą i pieprzem, a na pomidory wyłożyć paprykę. Sałatkę oblać majonezem, posypać pozostałym koperkiem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl