Sałatka z brokułów i gruszek

1 5 5 2009-09-27
30 minut
łatwe
Porcje: 4 porcje
bazylii sałatka brokuły sałata polane jogurt
Sałatka z brokułów i gruszek

Brokuły i gruszki na kruchej sałacie lodowej polane sosem jogurtowym to idealne połączenie jesiennych smaków i aromatów.Sałatka dobra na szybki lunch lub kolację, łączy w sobie zdrowie oraz świeżość warzyw i owoców.


Składniki na sałatka z brokułów i gruszek

1 duży brokuł,
4 gruszki,
1 sałata lodowa,
1 jogurt naturalny,
sól i cukier,
sok z cytryny,
2 mini kostki bazylia KNORR,
2 mini kostki czosnek KNORR

Przygotowanie dania sałatka z brokułów i gruszek

Brokuła pokroić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie z cukrem. Przelać zimną wodą po ugotowaniu.
Obrać gruszki, pokroić w cząstki, skropić sokiem z cytryny.
Porwać na niewielkie kawałki sałatę i wymieszać z brokułami i gruszką.
Przygotować sos z jogurtu i pokruszonych kostek KNORR bazylia i czosnek. Porządnie wymieszać i polać nim sałatkę.

Życzę smacznego

Dekorację tej sałatki można zrobić z listków świeżej bazylii oraz połówek orzechów włoskich, które dodadzą jej smaku i chrupkości. Można dodać więcej bazylii i czosnku, przeciśniętego przez praskę - wówczas smak będzie bardziej zdecydowany

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.