»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka wiosenna
3
2003-03-19
1 1/2 h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Znakomita na wiosenna kolację
Składniki na sałatka wiosenna
10 jajek
1 szklanka majonezu
½ szklanki śmietany 12% kwaśnej
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek rzodkiewek
sól, pieprz, pieprz ziołowy
1 szklanka majonezu
½ szklanki śmietany 12% kwaśnej
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek rzodkiewek
sól, pieprz, pieprz ziołowy
Przygotowanie dania sałatka wiosenna
...
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać, pokroić każde na 8 części. Szczypiorek posiekać, rzodkiewki pokroić w plasterki ( ja to robię malakserem). W kubeczku wymieszać majone, śmietanę, sporo soli ( ma być bardzo słone, chodzi o to aby tylko raz mieszać, aby się jajka nie rozwaliły), przyprawy. Do miski włożyć jajka, szczypior, rzodkiewki, polać sosem, lekko zamieszać. Wstawić na co najmniej ½ godziny aby się wszystko przegryzło (miskę należy przykryć, aby zapach szczypiorku nie unosił się w lodówce). Podawać ze świeżym pieczywem.Składniki sałatki powinny pływać w sosie, ale bez przesady :). Jeżeli majonez jest bardzo gęsty, można dodać więcej śmietany.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka wiosenna - komentarze
asia28
1.04.2004 08:55
zamiast śmietany dodałam jogurt, bo jak dla mnie za duża byłaby bomba cholesterolu, poza tym następnym razem dla zaostrzenia smaku dodam skrojonego pomidora.
Jusia
1.06.2003 13:33
Robiłam ją już trzy razy...i za każdym razem szybko znikała....z tym że jajka kroiłam na trochę mniejsze kawałki
Mamuśka
5.04.2003 18:49
Tutaj liczą się tylko chęci, robi się ją bardzo szybko, a smakuje wyśmienicie. Znakomicie wygląda w szklanej salaterce obłożonej brzegiem zieloną sałatą, PYCHA!!! :-)))
