Sałatka winogronowo-serowa

1 5 5
2003-09-01
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
kukurydzy sałatka serowa jogurt jabłka Orzechy
Sałatka winogronowo-serowa

Kolorowa sałatka o niecodziennym wykwintnym smaku. Pięknie wygląda i znakomicie smakuje. Polecam!!!


Składniki na sałatka winogronowo-serowa

duża kiść jasnych winogron (około 0,5 kg)
15-20dag żółtego sera
15-20dag szynki
1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
1 średnia cebula (lub 2 małe)
1 jabłko
2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
duża garść rodzynek
5 dag płatków migdałowych

sos:

250 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki miodu
3 łyżki majonezu
sok z ½ cytryny
sól, pieprz

Przygotowanie dania sałatka winogronowo-serowa

Szynkę i ser pokroić w słupki, zaś paprykę, jabłko i cebulę w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dodać kukurydzę, posiekane orzechy włoskie i sparzone wrzątkiem rodzynki. Winogrona umyć, przepołowić i oczyścić z pestek. Dodać do pozostałych składników.
Jogurt wymieszać z miodem i majonezem. Dodać wyciśnięty sok z ½ cytryny. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Polać sosem sałatkę i dokładnie wymieszać. Migdały uprażyć na suchej patelni i posypać na wierzch. Smacznego!!!


Do sałatki można również dodać pół na pól winogrona jasne i ciemne, a także np. melona czy brzoskwinie w syropie.

Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.