»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka truskawkowo kalafiorowa
2006-01-26
chwila
bardzo łatwe
Porcje: zależy
Doskonała sałatka na inaugurację sezonu grilowego, a i potem też dopóki są truskawki.
Składniki na sałatka truskawkowo kalafiorowa
truskawki jak najsłodsze,
kalafior,
majonez,
czosnek.
kalafior,
majonez,
czosnek.
Przygotowanie dania sałatka truskawkowo kalafiorowa
...
truskawki myję i przekrawam na pół, trochę zostawaiam do dekoracji. Kalafior dzielę na małe różyczki (mniej więcej wielkości połówek truskawek) i krótko obgotowuję. Kalafior musi być jędrny, tylko tyle, żeby stracił smak surowizny. Truskawki i kalafior układam w szklanej misce według fantazji - albo warstwami albo kalafior na brzegach a truskawki w środku. Całość polewam majonezem wymieszanym z utartym czosnkiem.Uwaga! Nie mieszam bo zrobi się breja każdy nakłada sobie sam i sam miesza na talerzu.
Może zestawienie wydawać się trochę szokujące ale zawsze można zrobić łyżeczkę na spróbowanie. Jest to sałatka, którą wymyśliłam na urodziny mojego ojca i która zawsze pierwsza się kończy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
