Sałatka na niedzielę
7
2007-10-02
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Nazwałam ją tak ze względu na to, że akurat przygotowywana była na niedzielę, a żeby nie nazywać ją sałatką niedzielną :-p Jest bardzo prosta w wykonaniu, niedroga, a jej ilość zaspokoi największe głodomorki.
Składniki na sałatka na niedzielę
- 1/2 paczki makaronu (malutkie muszelki, ja używam Lubelli - muszelki nr 26: Conchigliette piccole)
- 1 duży brokuł
- 3 średnie ogórki kiszone
- średni majonez (najlepiej Kielecki)
- 1 puszka groszku
- 1 puszka kukurydzy
- sól, pieprz
- 1 duży brokuł
- 3 średnie ogórki kiszone
- średni majonez (najlepiej Kielecki)
- 1 puszka groszku
- 1 puszka kukurydzy
- sól, pieprz
Przygotowanie dania sałatka na niedzielę
...
1. Makaron ugotować al dente. W czasie, kiedy się on gotuje, ugotować na parze różyczki brokułowe (parować ok. 4 minut). Makaron i różyczki brokuła ostudzić.2. Makaron włożyć do dużej miski. Ogórek kiszony pokroić w drobną kostkę, dodać do makaronu.
3. Do makaronu z ogórkami wsypać groszek i kukurydzę.
4. Dodać różyczki brokuła.
4. Sałatkę przyprawić solą i pieprzem. Dodać majonez w ilości, jaką się lubi (ja daję tyle, żeby składniki dobrze się połączyły, ale sałatka nie zrobiła się "ciapowata").
5. Wstawić miskę do lodówki, przykrytą (np. folią) na co najmniej dwie godziny.
6. Wyjąć godzinę przed podaniem.
Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka na niedzielę - komentarze
Damaris
31.07.2009 19:05
No i zrobiłam juz 3 razy ta sałatke i powiem Wam że za każdym razem smakuje lepiej ;)
TYlko że ja brokuła gotuje w wywarze rosolowym i winie z odrobina soli ;) i wychodzi rewelacja... Tym razem zrobiłam z podwójnej porcji żeby sie każdy najadł a nie tylko zdegustowal ;) Naprawde rewelacyjny pomysł na szybka salatke POLECAM :)
gabrielek5
26.12.2007 12:24
Właśnie robi ją mój mąż i zaraz idę ją próbować!!!!!
ewkala
8.10.2007 13:24
Właśnie znaczenie tutaj ma makaron - ja używam muszelek Conchigliette piccole (numer 26 z Lubelli) http://www.lubella.pl/nasze-pr odukty/makaron-lu...
Musi to być właśnie dobry makaron, żeby nie psuł całego efektu swoją wielkością i ilością :-) W przypadku Conchigliette piccole ugotowane muszelki mają wielkość mniej więcej taką samą jak groszek i kukurydza, co ma tutaj bardzo duże znaczenie.
AniaJacek81
7.10.2007 21:10
Przeciętna. Wygląd "resztkówki" przez blady makaron; zielony brokół ratuje całość.
AniaJacek81
7.10.2007 18:18
Zrobiłam, bo wydawała się smakowita. Po bieganiu za muszelkami, upolowałam muszelki morskie nr 32 Lubelli. Coś jednak nie pasowała mi wielkość muszelek i ugotowałam tylko 1/2 opakowania. Po połączeniu składników nadal muszelek wydawało się mnóstwo, a więc część wyjęłam. Co do smaku sałatki - nic nadzwyczajnego, jakaś niedokończona. Ratując ją ugotowałam 7 jajek na twardo i po posiekaniu dodałam do całości. Po degustacji dopiszę opinię co do smaku.
Kruszyna
5.10.2007 22:13
Tak mi jakoś pociekła ślinka:) wydaję się pyszna.... Sprawdzę.
