Sałatka makaronowa w pomidorowych miseczkach
1
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 10
Przepis na sałatkę makaronową w pomidorowych miseczkach. Kuchnia to miejsce na inspiracje i kreatywność. Sałatki są pycha, zdrowe i pożywne. Ale czy zawsze mamy je podawać na talerzach? Tym razem podaj sałatkę w kokitkach z...pomidorów! Kilka dojrzałych, słodkich pomidorów i już masz inaczej podaną sałatkę makaronową. Spróbuj zrobić ten przepis na sałatkę makaronową w pomidorowych miseczkach, baw się kuchnią i zaskocz najbliższych.
Składniki na sałatka makaronowa w pomidorowych miseczkach
10 sporych dojrzałych pomidorów, najlepiej równej wielkości
0,5 paczki makaronu orzo
2 szklanki czarnych oliwek
4 ząbki czosnku
2 garście świeżych listków bazylii
oliwa z oliwek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania: 10 liści sałaty
0,5 paczki makaronu orzo
2 szklanki czarnych oliwek
4 ząbki czosnku
2 garście świeżych listków bazylii
oliwa z oliwek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania: 10 liści sałaty
Przygotowanie dania sałatka makaronowa w pomidorowych miseczkach
...
Pomidory myję, osuszam i odcinam ich górną część mniej więcej w jednej trzeciej wysokości. Za pomocą łyżeczki wydrążam miąższ i pestki ze środka zostawiając grube ścianki.Tak przygotowane pomidory lekko solę w środku i kładę otworem do dołu na kilka minut, by odciekł sok.
Gdy sok odcieka gotuję makaron. Odcedzam go gdy będzie al dente i odstawiam do wystudzenia. W tym czasie obieram i drobniutko siekam czosnek, oliwki kroję w krążki, a listki bazylii rwę palcami na mniejsze kawałki.
Ostudzony makaron mieszam z oliwkami, czosnkiem i bazylią, przyprawiam oliwą i pieprzem. Sałatką napełniam pomidory.
Każdy pomidor układam na liściu sałaty. Jeśli się "huśtają" odcinam mały kawałek od spodu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka makaronowa w pomidorowych miseczkach - komentarze
hanialk
12.07.2014 16:16
makaron faktycznie zastąpiłam ryżem... barzdo fajna przystawka
