Sałatka kurczakowo ananasowa

selera kukurydzy sałatka ananasa pierś pierś kurczaka sałatka z kurczaka pieczenie sałatka z selera z kurczaka sos s sos do sa sos do mi
Sałatka kurczakowo ananasowa

Sałatka kurczakowo-ananasowa to mój hit. Prosta, szybka, bardzo orzeźwiająca. Smakuje wyjątkowo, jest świetnym daniem samym w sobie. Połączenie kurczaka z ananasem to zawsze dobry wybór, a tu - jest po prostu najlepszy!

1 5 5 4
2004-05-08

10 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4

Składniki na sałatka kurczakowo ananasowa

upieczona pierś kurczaka (wcześniej doprawiona solą, pieprzem i czerwoną papryką)

świeży średniej wielkości ananas lub 5-6 plastrów ananasa z puszki

2-3 łodygi selera naciowego

garść rodzynek

średniej wielkości puszka kukurydzy



sos:

4 łyżki majonezu

4 łyżki jogurtu

łyżeczka musztardy miodowej

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka kurczakowo ananasowa

Błyskawiczna to sałatka, o ile ma się upieczona pierś kurczaka. A jak się nie ma to jej przygotowaniu dłuższe o to pieczenie, czyli o mniej więcej 15 minut.
Upieczoną pierś kroję na niezbyt małe kawałki.
Ananasa obieram i kroję na kawałki dowolnej wielkości.
Łodygi selera myje, osuszam i kroję na ukośne kawałki o grubości około 0,5 cm.
Kukurydzę odsączam z zalewy.
Sos przyrządzam poprzez wymieszanie wszystkich składników.
Teraz to wszystko wystarczy połączyć w misce i można zabierać się do pałaszowania, aczkolwiek można sałatkę wstawić do lodówki na około pół godziny - zimna jest pyszniejsza!
Dla dekoracji posypuję sałatkę drobno posiekanym szczypiorkiem.
Pyszna z bagietką.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.