»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka grecka
7
2007-05-31
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Ulubiona sałatka mojego męża. Prosta i smaczna w sam raz na letniego grilla
Składniki na sałatka grecka
1 główka sałaty lodowej lub innej
2 duże pomidory
2 średnie ogórki
6 rzodkiewek
1 duża papyka czerwona
szyczypiorek
czarne oliwki
kostka fety
ząbek czosnku
sos
3 łyżki oliwy
łyżeczka ziół prowansalskich
łyżka octu winnego
sól pieprz
2 duże pomidory
2 średnie ogórki
6 rzodkiewek
1 duża papyka czerwona
szyczypiorek
czarne oliwki
kostka fety
ząbek czosnku
sos
3 łyżki oliwy
łyżeczka ziół prowansalskich
łyżka octu winnego
sól pieprz
Przygotowanie dania sałatka grecka
...
Sałatę umyć, osączyć, porwać na mniejsze kawałki. Wrzucić do dużej szklanej miski.Pomidory i ogórki pokroić w grubą kostkę wrzucić na sałatę. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paparykę i rzodkiewki
Na wszystkie skladniki wrzucić fetę pokrojoną w kawałki
Dodać szczypiorek drobno posiekany, wycisnięty zabek czosnku i udekorować oliwkami
Na koniec polać sosem
Podawać z bagietką lub ciabatą
Zawsze robię tę sałatkę z dwóch warstw składników.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka grecka - komentarze
~Gustavo
30.10.2012 23:42
Fakt faktem pomidory i ogórki zawsze istnieją razem w przepisach na słatkę grecką, ale zmieszanie ogórka z pomidorem zabija wartości zdrowotne tego ostatniego. Poza tym można dodać również paprykę zieloną i żółtą (oprócz obowiązkowej czerwonej) oraz oliwki zielone (oprócz obowiązkowych czarnych) - jak ktoś lubi na bogato.. ale o rzodkiewkach w tej sałatce to ja w życiu nie słyszałem..
A propos sosu: czosnek miesza się razem z innymi składnikami sosu vinegrette. I lepiej zamiast octu dać sok z cytryny, sos jest wtedy smaczniejszy. Można też dodać trochę musztardy i troszkę wody, żeby musztarda się w niej rozrobiła. Sos włożyć najpierw do lodówki, polać sałatkę kwadrans przed podaniem.
Ptynia
24.03.2010 10:22
Smaczna, rześka sałatka, dodałam jeszcze tylko troszkę żółtej papryki coby było kolorowiej:)) Polecam do wypróbowania!!
