Sałatka czerwono żółta

1 5 5 2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
cebula sosu sałatka ananasa kolendra SAŁATKA z pora

Sałatka czerwono-żółta jest dokładnie taka, jaka powinna być. Jest soczysta, słodka i chrupiąca. Idealna na letnie obiady, a w innych porach roku, kiedy tęsknimy za słońcem, przypomni wakacyjną beztroskę.


Składniki na sałatka czerwono żółta

świeży ananas lub puszka ananasa w zalewie

2 czerwone papryki

1 czerwona lub biała cebula



sos:

pół szklanki jogurtu

sól

świeżo zmielony pieprz

sok z połowy cytryny



opcjonalnie świeża kolendra do dekoracji

Przygotowanie dania sałatka czerwono żółta

Ananasa kroję na niezbyt małe kawałki. Paprykę myję, przekrawam na pół, usuwam gniazda nasienne i kroję na długie i cienkie paski.
Cebulę obieram i kroję na bardzo cienkie plastry.
Sos przyrządzam poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
Teraz to wszystko mieszam w jednej misce i wstawiam na kilkanaście minut do lodówki.
Dekoruję kolendrą - ach cóż za aromat ma to ziółko!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.