»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka Caracas
2003-10-29
25 minut
łatwe
Porcje: 2-3
Sałatka w stylu meksykańskim, przecudna! Przepyszna! I ten sos czosnkowy!
Składniki na sałatka caracas
Kapusta pekińska- 6 liści
ogórek świeży (duży lub 2 małe)
2 średniej wielkości pomidory
3/4 puszki kukurydzy
20 dag bekonu
sos:
3 łyżki chudego majonezu
ząbek czosnku
pieprz
oregano
ogórek świeży (duży lub 2 małe)
2 średniej wielkości pomidory
3/4 puszki kukurydzy
20 dag bekonu
sos:
3 łyżki chudego majonezu
ząbek czosnku
pieprz
oregano
Przygotowanie dania sałatka caracas
...
Liście kapusty pekińskiej musisz najpierw dokładnie umyć, a potem pokroić cienko wzdłuż, i kilka razy w poprzek- tak, aby wyszły prostokąty około 1cm x 3 cm (takie są najsmaczniejsze) ;)Ogórki pokrój w cienkie plastry, które następnie przetnij na pół.
Pomidory pokrój w kostkę.
Pokrojone warzywa wymieszaj w misce z kukurydzą dodając pokrojony w drobne kawałki bekon.
Sałatkę należy polać sosem: rozgnieciony ząbek czosnku + majonez + pieprz i oregano do smaku.
Najlepiej smakuje z ryżem po meksykańsku :)
Jadłam też tą sałatkę z marynowaną papryką- jak ktoś lubi, to warto dodać.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
