Sałatka Caracas

1 5 5 2003-10-29
25 minut
łatwe
Porcje: 2-3
sosu kapusta kukurydzy sałatka ogórki Majonez
Sałatka Caracas

Sałatka w stylu meksykańskim, przecudna! Przepyszna! I ten sos czosnkowy!


Składniki na sałatka caracas

Kapusta pekińska- 6 liści
ogórek świeży (duży lub 2 małe)
2 średniej wielkości pomidory
3/4 puszki kukurydzy
20 dag bekonu

sos:
3 łyżki chudego majonezu
ząbek czosnku
pieprz
oregano

Przygotowanie dania sałatka caracas

Liście kapusty pekińskiej musisz najpierw dokładnie umyć, a potem pokroić cienko wzdłuż, i kilka razy w poprzek- tak, aby wyszły prostokąty około 1cm x 3 cm (takie są najsmaczniejsze) ;)

Ogórki pokrój w cienkie plastry, które następnie przetnij na pół.
Pomidory pokrój w kostkę.

Pokrojone warzywa wymieszaj w misce z kukurydzą dodając pokrojony w drobne kawałki bekon.

Sałatkę należy polać sosem: rozgnieciony ząbek czosnku + majonez + pieprz i oregano do smaku.

Najlepiej smakuje z ryżem po meksykańsku :)



Jadłam też tą sałatkę z marynowaną papryką- jak ktoś lubi, to warto dodać.

Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.