Sałata z szynką, awokado i fetą - "jak z najlepszej restauracji"
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na sałata z szynką, awokado i fetą - "jak z najlepszej restauracji"
4 spore garście roszponki (możesz też użyć rukoli lub mieszanki różnych sałat)
8 plastrów długodojrzewającej szynki
2 dojrzałe awokado
10 dag sera feta
sos:
4 łyżki oleju (najlepiej z pestek winogron)
sok z połowy cytryny
2 łyżki wody mineralnej
1 czubata łyżeczka musztardy miodowej
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
do podania (ale nie jest to konieczne):
czosnkowe grzanki
czereśniowe papryczki nadziewane fetą
8 plastrów długodojrzewającej szynki
2 dojrzałe awokado
10 dag sera feta
sos:
4 łyżki oleju (najlepiej z pestek winogron)
sok z połowy cytryny
2 łyżki wody mineralnej
1 czubata łyżeczka musztardy miodowej
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
do podania (ale nie jest to konieczne):
czosnkowe grzanki
czereśniowe papryczki nadziewane fetą
Przygotowanie dania sałata z szynką, awokado i fetą - "jak z
... najlepszej restauracji"
- Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników - najszybciej i najdokładniej zrobisz to potrząsając nimi energicznie w zamkniętymi słoiczku lub shakerze do sosów.
- Obrane awokado pokrój na kostkę o boku około 1 cm, na podobną kostkę pokrój fetę.
- Na talerzach rozłóż roszponkę, polej ją połową sosu, na niej rozłóż plastry szynki, kawałki awokado i fety. Polej pozostałym sosem.
- Podawaj od razu, żeby roszponka zachowała swój kształt i kolor.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałata z szynką, awokado i fetą - "jak z najlepszej restauracji" - komentarze
aneczka_1979
13.01.2016 22:15
Uwielbiam tę sałatkę! Jest przepyszna. Dodaję do sosu mniej soku z cytryny, bo jak dla mnie, wg przepisu, wychodził za kwaśny. Posypuję ją odrobiną twardego, tartego sera.
Pysznie też smakuje gdy zamiast musztardy miodowej dodaję musztardę francuską i troszkę miodu.