Sałata z sosem musztardowym Krychy

sałata sos musztardowy sałaty sos do sałaty
Sałata z sosem musztardowym Krychy

Przepis absolutnie nie jest mój i nie roszczę sobie do niego prawa. Wpisuję pod naciskiem gawiedzi bo dobry i prosty...

  
1 5 5 50
2007-09-17

10 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 1 miska

Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki

Składniki na sałata z sosem musztardowym krychy

3 ząbki czosnku
2 łyżki cukru (ew. miodu)
3 łyżki musztardy sarepskiej (KAMIS)
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli
1/2 szkl. oleju (BROLIO)

główka sałaty


Przygotowanie dania sałata z sosem musztardowym krychy

Jeśli mamy do dyspozycji blender, to wrzucamy wszystkie składniki oprócz oleju i krótko miksujemy. Na koniec dodajemy olej i miksujemy dalej aż powstanie emulsja. Jeśli blenderem nie dysponujemy to przeciskamy czosnek przez praske lub miażdżymy, wszystkie skladniki poza olejem wrzucamy do słoika, zakręcamy i mieszamy, dodajemy po trochu olej i mieszamy aż sos będzie miał jednolitą konsystencję. Możemy też wykorzystać robot z końcówkami do ubijania piany.

Wariacja I - sok z cytryny zastąpić sokiem z połowy pomarańczy a do sałaty dodać cząstki pomarańczy bez białej błony Wariacja II - pierś z kurczaka lekko posolic, ew. obsypać ulubionymi przyprawami i zgrillować na patelni grillowej, pokroic w kostkę i dodać do sałaty wymieszanej z sosem

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.