Sałata z oscypkiem i smażonym boczkiem

sałatą boczkiem sałata boczek sałaty
Sałata z oscypkiem i smażonym boczkiem

1 5 5
1970-01-01

10 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4

Składniki na sałata z oscypkiem i smażonym boczkiem

1 średnia główka sałaty lodowej

pół dużego oscypka

20 dag wędzonego chudego boczku

łyżka soku z cytryny

sól

świeżo zmielony czarny pieprz


1 łyżka oleju

Przygotowanie dania sałata z oscypkiem i smażonym boczkiem

Sałatę myję, osuszam, następnie rwę palcami na niezbyt małe kawałki i przekładam do miski.
Oscypka kroję w plastry, a następnie w słupki. Dodaję do miski z sałatą.
Boczek kroję na cienkie i niezbyt długie paski.
Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam boczek i smażę, aż zamieni się w chrupiące skwarki.
Lekko przestudzone dodaję do miski z sałatą, wszystko razem delikatnie mieszam skrapiając sokiem z cytryny, doprawiając pieprzem i jeśli trzeba solą.
Podaję od razu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.