»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałata z grillowanymi pieczarkami i tymiankiem [film video]
1
1970-01-01
0
Porcje: 15 minut
![Sałata z grillowanymi pieczarkami i tymiankiem [film video]](/obrazki/pieczarkiparmezan.jpg)
Sałata z grillowanymi pieczarkami i tymiankiem to aromatyczne danie na gorąco, które wspaniale komponuje się z ciepłymi, pikantnymi grzybami. Tymianek, który zawarty jest w potrawie, ma zdecydowaną nutę i dobrze podkreśla wytrawność. Warto spróbować!
Składniki na sałata z grillowanymi pieczarkami i tymiankiem [film video]
główka dowolnej sałaty
pół kilograma pieczarek
2 cebule średniej wielkości
3 łyżki masła
garść świeżo startego parmezanu
łyżka listków tymianku
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
pół kilograma pieczarek
2 cebule średniej wielkości
3 łyżki masła
garść świeżo startego parmezanu
łyżka listków tymianku
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
Przygotowanie dania sałata z grillowanymi pieczarkami i tymiankiem
... [film video]
Pieczarki obieram, odcinam nóżki, następnie kroję na plastry o grubości 1 cm. Cebule obieram i kroję na ósemki. Grzyby i cebulę wrzucam do miski, spryskuję oliwą, solę i pieprzę. Odstawiam na kilka minut.Sałatę myję, dokładnie osuszam, rwę palcami na niezbyt małe kawałki. Układam porcje na talerzach.
Zamarynowe grzyby i cebulę smażę po 2 minuty na silnie rozgrzanej patelni grillowej. Gorące układam na talerzach, posypuję tymiankiem i parmezanem, spryskuję kilkoma kroplami oliwy. Podaję z bagietkę i kieliszkiem białego, wytrwanego wina.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałata z grillowanymi pieczarkami i tymiankiem [film video] - komentarze
Hefalumpa
10.05.2007 23:07
Absolutnie fantastyczna sałatka!!!!!! zrobiłam wszyściutko jak w przepisie i dodałam jeszcze trochę czerwonej papryki. Polecam wszystkim!!! :)
