Sałata rzymska z jajkami i szynką

Sałata rzymska z jajkami i szynką

Sałata rzymska z jajkami i szynką jest pyszna i łatwa. To prawdziwa eksplozja smaków :) Poznaj sprawdzony przepis na bardzo fajną sałatę rzymską z jajkami i szynką :)

Czy wiesz, że sałata rzymska to najstarszy gatunek sałaty? Uprawiano ją i chętne spożywano już w czasach starożytnych. Do Polski sprowadziła ją królowa Bona, ale przez setki lat nie była tak doceniana jak teraz. To wyjątkowo chrupiąca i wytrzymała sałata, której zastosowanie jest uniwersalne :)

W tym przepisie sałata rzymska świetnie współpracuje z jajkami i szynką. Ale są tu także pieczarki, cebula i aksamitny sos z musztardy i miodu. To bardzo fajne połączenie smaków, które zachwyci niejedno podniebienie :)

Taką sałatę rzymską z jajkami i szynką możesz podawać bez względu na okazję. Sprawdzi się na drugie śniadanie. Spokojnie możesz zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Fajnym daniem będzie też na kolację. Sałata rzymska będzie też pasować do dań z grilla. Niezła jest ta sałata, prawda? :)

Przepis na sałatę rzymską z jajkami i szynką nie jest skomplikowany. To tylko kilka prostych kroków i pyszna sałata jest gotowa. Ze składnikami też nie będziesz miała problemu, ponieważ są do kupienia w jednym sklepie. A do tego są dostępne przez cały rok, więc sałatę rzymską z jajkami i szynką możesz robić, kiedy tylko będziesz miała ochotę :)

Ten łatwy i sprawdzony przepis na sałatę rzymską z jajkami i szynką już na Ciebie czeka i nie może się doczekać, aż go wypróbujesz :)

  
1 5 5 2
2018-06-27

ok. 30 minut
łatwe
niedrogie danie
Porcje: 2-4

Składniki na sałata rzymska z jajkami i szynką

2 główki sałaty rzymskiej
50 dag małych pieczarek
25 dag szynki wędzonej dobrej jakości
3 jajka
1 czerwona cebula
1 łyżka oleju

sos:
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżka miodu
1 łyżka oleju
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania kiełki

Przygotowanie dania sałata rzymska z jajkami i szynką

  1. Przygotuj sos. W zakręcanym słoiczku umieść wszystkie składniki. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aż składniki się ze sobą połączą.
  2. Jajka ugotuj na twardo (6 minut od zawrzenia wody), ostudź, obierz i pokrój w ćwiartki.
  3. Sałatę rzymską poszatkuj lub porwij. Pieczarki umyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Cebulę pokrój w piórka. Szynkę pokrój w kostkę.
  4. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj pieczarki i smaż na dużym ogniu, aż cały sok odparuje. Patelnię zestaw z ognia do ostygnięcia.
  5. Do sałaty dodaj pieczarki z cebulą i kostki szynki. Delikatnie wymieszaj.
  6. Na wierzchu ułóż ćwiartki jajek. Udekoruj kiełkami i skrop sosem.
  7. Podawaj od razu z ulubionym pieczywem.


Sałata rzymska z jajkami i szynką - etap 1

Do tej pysznej sałaty rzymskiej z jajkami i szynką wystarczy jedynie świeże pełnoziarniste pieczywo :)



Sałata rzymska z jajkami i szynką - etap 1

Sałata rzymska z jajkami i szynką to mnóstwo bardzo fajnych smaków, które bardzo fajnie ze sobą grają :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec
pieczarki śniadanie Z grilla
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.