»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Serniki »
SERNIK LIMONKOWY NA CZEKOLADOWYM SPODZIE
2012-11-05
90 minut
łatwe
Porcje: 16
Składniki na sernik limonkowy na czekoladowym spodzie
70 g margaryny Kasia
200 g ciastek typu digestive z ziarnami
2 łyżki gorzkiego kakao
750 g twarogu trzykrotnie mielonego
szklanka cukru pudru
4 jajka
2 żółtka
5 limonek
200 g ciastek typu digestive z ziarnami
2 łyżki gorzkiego kakao
750 g twarogu trzykrotnie mielonego
szklanka cukru pudru
4 jajka
2 żółtka
5 limonek
Przygotowanie dania sernik limonkowy na czekoladowym spodzie
...
SPÓD Ciastka pokruszyć w blenderze lub rozgnieść wałkiem do ciasta , dodać Kasie i kakao .Dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiej masy . Otrzymaną masą wyłożyć szczelną
tortownicę o średnicy 24 cm.Dokładnie docisnąć . MASA Twaróg zmiksować krótko z cukrem
pudrem i jajkami .Limonki sparzyć , z czterech otrzeć skórkę a następnie wycisnąć sok , dodać
oba składniki do masy serowej , wymieszać szpatułką . Masę wlać do tortownicy . Tortownicę
dokładnie i szczelnie owinąć folią aluminiową i wstawić do większego naczynia wypełnionego
gorącą wodą . Wstawić naczynie z tortownicą do rozgrzanego piekarnika . Piec 60 - 70 minut w
temp 180 stopni .Po upieczeniu zostawić jeszcze do ostygnięcia w uchylonym piekarniku . Po
wyjęciu i ostudzeniu wstawić , najlepiej na noc do lodówki . Po tym czasie ostrym nożem
uwolnić z tortownicy i ozdobić plasterkami limonki i jadalnymi perełkami
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
