»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Ryż zapiekany z dżemem.
1
2003-05-26
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Coś pysznego na kolację.
Składniki na ryż zapiekany z dżemem.
2 szklanki ugotowanego najlepiej na mleku ryżu
4 jajka
4 łyżki cukru
słoik dżemu śliwkowego
płatki migdałowe
masło do wysmarowania naczynia
4 jajka
4 łyżki cukru
słoik dżemu śliwkowego
płatki migdałowe
masło do wysmarowania naczynia
Przygotowanie dania ryż zapiekany z dżemem.
...
1. Jajka myjemy, oddzielamy białka od żółtek. Żółtka mieszamy z wystudzonym ryżem, natomiast z białek ubijamy sztywną pianę, dodając pod koniec po łyżce cukru. 2/3 piany mieszamy delikatnie z ryżem.2. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wkładamy do niego połowę masy ryżowej, następnie rozsmarowujemy dżem i przykrywamy go pozostałym ryżem. Na wierzch dajemy resztę piany i rozsypujemy płatki migdałowe.
3. Naczynie wkładamy do pieca, nagrzanego do 160 stopni i zapiekamy ok. 40 minut (najlepiej sprawdzać patyczkiem – jeżeli będzie suchy, ew. mokry, ale tylko od dżemu, znaczy zapiekanka gotowa).
Dżem często lubi uciekać na spód, dlatego lepiej wybierać bardzo gęsty.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ryż zapiekany z dżemem. - komentarze
anettia
31.08.2003 18:15
Zrobiłam to danie wczoraj na kolację, wyszło muszę przyznać średnio dobre.Trochę mulące i słodkie, nie da się dużo tego zjeść. Ale jako deser od czasu do czasu może być :)
