» Przepisy » Ryby » Ryby gotowane » Ryba w sosie smietankowo-pieczarkowym

Ryba w sosie smietankowo-pieczarkowym


  
1 5 4 7
2007-12-09
wszystko razem chyba nie wiecej niż 30 minut
łatwe
Porcje: 2-3- zależy jacy łakomi jesteśmy :)
Kuchnia europejska

Ryba w sosie smietankowo-pieczarkowym

Nie znosze grzybów, ale to danko jest super. To przepis od mojej Teściowej. Szybko i łatwo się robi. Super na wigilijną kolację, ale także np. na imieninki


Składniki na ryba w sosie smietankowo-pieczarkowym

0,7 kg filetów rybnych bez skóry
0,5 kg pieczarek
3 średnie cebule
1/4 kostki margaryny
0,5 l śmietany 18%
przyprawy: sól, pieprz, Vegeta
przyprawa do ryb

Przygotowanie dania ryba w sosie smietankowo-pieczarkowym

...

Jeżeli filety są mrożone to rozmrozić i osączyć z wody. Podzielić na niewielkie porcje. Posypać przyprawą do ryb (ja używam najchętniej Kamisa -ale co kto lubi...) i zostawić na troche, najlepiej na godzinę lub dwie.
Pieczarki i cebule pokroić na ćwierćplasterki lub w kostkę - zależy jak wolisz ( ja robiłam i tak i tak- było jednakowo smaczne).
Margarynę rozpuścić w garnku żaroodpornym (będzie można podać na stół w tym samym naczyniu ), wsypać pieczarki i cebulę- poddusić.
Dodać śmietanę i powoli zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i Vegetą.
Włożyc do sosu kawałki ryby, zatopić w sosie, pogotować 2-3 minuty. SMACZNEGO
Ja podaję z chlebem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ryba w sosie smietankowo-pieczarkowym - komentarze

~Mika
~Mika
16.11.2018 18:02
Danie pyszne! Pierwszy raz robiłam takie danie i nie wiedziałam że rybka z takim sosem może tak przepysznie smakowac;) dodatkowo dodałam do smaku łyżeczkę musztardy. Wyśmienite danie z ryzem;)
~kamil
~kamil
17.09.2015 14:48
A rybę to chyba podsmażyc?
villanelle
villanelle
27.11.2009 16:39
Pyszna :)
ecibora
ecibora
10.10.2008 20:48
Rybka super!!!!! Proponuję do niej ryż ugotowany w mocnym bulionie i sałatę. Dzieki za przepis!
krystyna1
krystyna1
21.05.2008 09:11
jadłam to danie u koleżanki bardzo mi smakowało
krupina
krupina
16.03.2008 15:31
a jw właśnie mam zamiar zrobić halibuta ;-) co to będzie? [Grzegorz: oj, będzie dobrze]
kinga1
kinga1
14.12.2007 22:28
Robię bardzo podobną rybę, którą piekę i zapiekam sosem ze śmietaną i pieczarkami. Najlepsza jest oczywiście panga - rozpływa się w ustach.