Ryba w cieście z warzywami

1 5 5 2011-05-19
ok.2 godzin
łatwe
Porcje: bardzo dużo
cebula selera warzywami ryba marchewka śledź
Ryba w cieście z warzywami

Smaczna ryba o ostrym smaku ,często gości na stołach moich krewnych.


Składniki na ryba w cieście z warzywami



*Ciasto naleśnikowe

*2 kg ryb


Zalewa:


*8 szklanek wody

*2 szklanki octu

*1 łyżka soli

*3 łyżki cukru

*1 łyżka koncentratu pomidorowego

*liść laurowy,ziele angielskie,pieprz,


dodatkowo:


*marchew-5 szt

*pietruszka- 4 szt

*seler-1 szt

*cebula

Przygotowanie dania ryba w cieście z warzywami



Zrobić ciasto naleśnikowe, zanurzać w nim kawałki ryb i smażyć na oleju.


Zalewa:


Wszystkie składniki wymieszać i zagotować.

Oddzielnie ugotować na półmiękko marchew,pietruszkę, seler i zetrzeć na grubej tarce. Cebulę pokroić w plastry.

Układać warstwami-śledź-warzywa-cebula-śledź itd.

Zalać zalewą tak,aby wszystko było przykryte.

Odstawić do lodówki.



Cebulę można lekko poddusić na oleju.

Przepis znajduje się w kategoriach: Ryby Ryby » Ryby w occie
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.