» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Rukola z parmezanem i suszonymi pomidorami

Rukola z parmezanem i suszonymi pomidorami


  
1 5 5 9
1970-01-01
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska
Rukola z parmezanem i suszonymi pomidorami

Sałatkę z rukoli z parmezanem i suszonymi pomidorami przygotujesz w 5 minut. A ile smaku, ile aromatu... :) Nie wierzysz? Sprawdź ten przepis na pyszną rukolę, która razem z twardym i ostrym parmezanem oraz słodkimi suszonymi pomidorami tworzą super sałatkę :)

Rukola z parmezanem i suszonymi pomidorami wygląda efektownie, dlatego z powodzeniem możesz podać ją na przyjęciu lub kolacji z przyjaciółmi :)


Składniki na rukola z parmezanem i suszonymi pomidorami

spory pęczek rukoli
kawałek - 50-10 dag parmezanu
6-8 suszonych pomidorów
4 łyżki oliwy z zalewy suszonych pomidorów
sok z cytryny

Przygotowanie dania rukola z parmezanem i suszonymi pomidorami

...

Suszone pomidory kroję na cienkie paski.
Oliwę mieszam z sokiem cytrynowym, aż zamieni się w jedwabisty sos.
Parmezan skrawam (za pomocą obieraczki do ziemniaków) na cienkie płatki.
Rukolę wrzucam do miski, dodaję ser, pokrojone pomidory, wlewam sos i mieszam podrzucając.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Rukola z parmezanem i suszonymi pomidorami - komentarze

Ullaa
Ullaa
3.08.2013 23:16
Świetna, prosta i expresowa sałatka.Polecam
meyanna
meyanna
5.04.2012 16:17
W prostocie tkwi całe piękno i smak. Dziękuję za przepis. Rewelacja!!!!
louve
louve
4.04.2012 16:35
Uwielbiam rukolę, uwielbiam parmezan, uwielbiam suszone pomidory. Co innego może zatem wyjść z połączenia tych trzech składników, jak nie coś, co również będę uwielbiać? ;-) Wcześniej, zanim zobaczyłam ten przepis, nigdy nie dodawałam do takiej mieszanki cytryny, ale tym razem spróbowałam i cytrynka fajnie dodała smaczku. Pychotka :-)
iwona155321
iwona155321
21.12.2011 14:50
Pyszne zestawienie smakowitych składników. Będę ją często powtarzać.
ditta
ditta
13.05.2011 21:09
Uwielbiam rukolę więc pewnie wg tego przepisy będzie to niebo w gębie. Jutro będę ją robiła.
edyciajak
edyciajak
30.09.2008 01:22
bardzo szybka i atrakcyjna w wyglądzie i smaku jak na tę szybkość; wygląd mojej się nieco pogorszył przez dodanie startego (drobniutko jak na parmezan przystało) parmezanu,bo w sklepie, w którym byłam był jedynie w takiej postaci :( dobrze smakowała w połączeniu z roladkami wypełnionymi pesto;
fibro
fibro
27.05.2007 22:13
Ta sałatka jest po prostu świetna. Ma tak wyjątkowy smak że na każdą imprezę ją robię i zawsze robi furorę.
siksa
siksa
27.07.2006 10:49
Mrrrrrrrrrrr..... Naprawde pycha..... Dokladnie taka powinna byc salatka - szybka, prosta, no i 3-skladnikowa;)
majowka
majowka
20.03.2006 18:13
Proste i pyszne-polecam! no chyba, ze ktos nie lubi "mleczopodobnych chwastów";-)