Rukola z gruszkami, winogronami i pleśniakiem

rukola śniadanie gruszkami ser gruszki PRZYSTAWKA winogronami korzenny winogrona sos s sos do sa sos do mi bez ser ple
Rukola z gruszkami, winogronami i pleśniakiem

1 5 5
1970-01-01

10 minut
bardzo łatwe
trochę kosztuje
Porcje: 4

Składniki na rukola z gruszkami, winogronami i pleśniakiem

kawałek niebieskiego pleśniaka - około 15 dag
pęczek rukoli
20 winogron dowolnego koloru
2 duże, słodkie i dojrzałe gruszki
sok z połowy cytryny

sos:
3 łyżki soku cytrynowego
6 łyżek oliwy
2 łyżki wody mineralnej
łyżka musztardy miodowej
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania rukola z gruszkami, winogronami i pleśniakiem

Gruszki obieram ze skóry, kroję na ósemki i od razu skrapiam sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Winogrona myję, osuszam, przekrawam na połówki i usuwam pestki.
Ser kroję na kostkę o boku 1,5 cm.
Przygotowuję sos poprzez wymieszanie wszystkich składników.
Do miski wrzucam liście rukoli, gruszki, ser i połówki winogron. Mieszam delikatnie podrzucając. Całość zalewam sosem.
Podaję z bagietką, albo i bez.
Jest pysznie, nieprawdaż?

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.