Roladki z kurczaka z awokado i mozzarellą
2019-01-31
ok. 45 minut
łatwe
Porcje: 4
Roladki z kurczaka z awokado i mozzarellą to pyszna potrawa na doskonały rodzinny obiad. Wyglądają efektownie, a smakują wybornie :)
Te pyszne roladki zrobione są ze sznycli z piersi z kurczaka. W ich wnętrzu, oprócz zielonego awokado i włoskiej rozpływającej się mozzarelli, są także liście świeżego szpinaku. Odrobina czosnku podkreśla smak. Roladki smakują po prostu obłędnie :)
Jeżeli szukasz pomysłu na smakowity obiad, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Zobacz, że zrobienie takich roladek z kurczaka nie jest trudne :)
- Przepis na roladki z kurczaka z awokado i mozzarellą nie jest skomplikowany. Pamiętaj tylko, aby postępować według niego krok po kroku, a Twoje roladki z awokado będą doskonałe :)
- Przygotowanie roladek nie powinno zająć Ci więcej niż 45 minut. To niewiele czasu jak na takie danie na bogato :)
- Lista składników nie jest długa. W sumie to dziesięć produktów, ale niektóre z nich to przyprawy.
Jeżeli jesteś na diecie, przygotuj wersję mniej kaloryczną tych smakowitych roladek z kurczaka z awokado i mozzarellą. Gotowych roladek nie obtaczaj w panierce i nie obsmażaj. Wystarczy je od razu wstawić do piekarnika lub grillować bez użycia tłuszczu. W takiej odsłonie roladki też będą pyszne :)
Roladki z kurczaka z awokado i mozzarellą najlepiej smakują z ziemniakami z wody i kolorową sałatą z sosem winegret. Równie dobre będą, kiedy podasz do nich ryż i surówkę z marchewki i jabłka. Z dodatkami możesz poszaleć i wybrać te, które lubisz najbardziej :)
Wybierz ten sprawdzony przepis. Roladki z kurczaka z awokado i mozzarellą to bardzo fajny pomysł na super smaczny obiad z bliskimi :)
Składniki na roladki z kurczaka z awokado i mozzarellą
50 dag piersi kurczaka
1 awokado
1 kulka mozzarelli
2 jajka
2 ząbki czosnku
3 łyżki bułki tartej
garść świeżego szpinaku
1 łyżka soku z cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz
1 awokado
1 kulka mozzarelli
2 jajka
2 ząbki czosnku
3 łyżki bułki tartej
garść świeżego szpinaku
1 łyżka soku z cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania roladki z kurczaka z awokado i mozzarellą
...
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Kurczaka umyj i osusz. Pokrój na sznycle o grubości około 2 cm. Delikatnie rozbij tłuczkiem przez folię spożywczą. Dopraw solą i pieprzem.
- Szpinak umyj i osusz.
- Mozzarellę pokrój w plastry.
- Awokado przekrój na pół. Usuń pestkę i pokrój w plasterki. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
- Czosnek obierz i pokrój w plasterki.
- Na każdym sznyclu ułóż po kilka listków świeżego szpinaku, plastrze awokado i mozzarelli.
- Każdego sznycla zwiń w roladkę i zepnij wykałaczkami. Każdą roladkę obtocz w jajku, a następnie w tartej bułce.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim roladki z każdej strony, aż będą rumiane.
- Przełóż do formy do zapiekania, przykryj folią aluminiową i piecz 15 minut.
- Wyjmij z piekarnika.
- Podawaj na gorąco z ziemniakami i kolorową sałatą z sosem winegret.
Roladki z kurczaka z awokado i mozzarellą to pomysł na rodzinny obiad. Twoi bliscy na pewno będą pod wrażeniem tego dania. Najpierw oczaruje ich wyglądem, a za chwilę podbije kubki smakowe :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
