Rolada serowa z pieczarkami
2
2003-03-27
40 min
bardzo łatwe
Porcje: waga całkowita ok 80 dag
Pyszny ser na kanapki lub przekąskę
Składniki na rolada serowa z pieczarkami
Serowa rolada z pieczarkami
50 dag sera, 40 dag pieczarek, świeże lub suszone oregano i bazylia, tłuszcz np. masło, sól, pieprz, 1 średnia cebula.
50 dag sera, 40 dag pieczarek, świeże lub suszone oregano i bazylia, tłuszcz np. masło, sól, pieprz, 1 średnia cebula.
Przygotowanie dania rolada serowa z pieczarkami
...
Ser szczelnie zawinąć w folię aluminiową, znużyć we wrzątku na ok. 30 min. W tym czasie podsmażyć cebulę i pieczarki , pod koniec smażenia dodać zioła, sól i pieprz do smaku. Ser wyjąć z wody, odwinąć z folii i rozwałkować na prostokąt. Na ser rozłożyć pieczarki, ok. 1 ½ cm od dłuższego brzegu i zwinąć roladę. „Szew” powinien znaleźć się pod spodem rolady. Ostudzić, można podawać na przekąskę pokrojony w grube plastry lub na kanapki trochę cieńszyJeżeli ktoś nie lubi ziół może po prostu z nich zrezygnować
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Rolada serowa z pieczarkami - komentarze
kajorek
30.05.2005 22:00
Naszło mnie aby z nudnych rzeczy robić coś ciekawego i nowego ;) Miałam w lodówce żółty ser i kawałek wędzonej ryby , więc skleciłam roladę nadzianą rybą wędzoną ( ryba +podsmażona cebula+ pieprz i majonez) . Robiłam pierwszy raz więc artystycznie nie jest doskonała, ale smaczna ;)
Miałam mały problem techniczny, bo ser przykleił sie do folii :D
Dzięki za inspirację , następna będzie z Twoim nadzieniem :)
