Rolada orzechowa.

1 5 5 2
2003-04-06
20 minut
łatwe
Porcje: mało
rolada mielonych placek Orzechy smaczna kremówki
Rolada orzechowa.

Delikatna i bardzo smaczna – no i przygotowanie jej trwa naprawdę kilka chwil.


Składniki na rolada orzechowa.

4 jajka
7 dag mielonych orzechów włoskich
7 dag cukru
szklanka śmietany kremówki
cukier waniliowy

Przygotowanie dania rolada orzechowa.

1. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy orzechy, mieszamy.
2. Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatnie łączymy ją z żółtkami.
3. Wylewamy masę na blaszkę i wsadzamy do pieca, nagrzanego do 200 stopni na 10 minut.
4. Ubijamy śmietankę z cukrem waniliowym, smarujemy nią zimny placek, trochę masy zostawiamy do dekoracji, zwijamy ciasto w roladę, dekorujemy w dowolny sposób.


Niestety ciasto ma tendencję do łamania się w trakcie zwijania. Nie należy się tym przejmować, bowiem nawet połamane smakuje wyśmienicie :-)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.