Racuchy z kaszy manny

1 5 5 1 2003-11-04
30
łatwe
Porcje: 3
jajka potrawa racuchy placuszki kaszy ciasto 3 bit

Nigdy nie myślałam, że ze zwykłej kaszy manny można zrobić takie fajne danie – a okazuje się że racuchy z kaszy manny zagościły na stałe w moim domu jako przepyszna potrawa


Składniki na racuchy z kaszy manny

10 łyżek kaszy manny
20 łyżek mleka
2 jajka
2-3 łyżki stopionego masła
sól do smaku

Przygotowanie dania racuchy z kaszy manny

Kaszę wymieszać z mlekiem, gotować kilka minut aż do zupełnego rozklejenia się kaszy. Masę przestudzić, dodać jajka, przestudzone masło i sól do smaku. Ciasto dobrze wymieszać, kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz.

Placuszki smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Można podawać z bitą śmietaną i posypane cukrem pudrem.



Jeśli konsytencja nie spełnia naszych oczekiwań, należy dodać odrobinę kaszy (jeśli zbyt płynne), lub trochę mleka (jeśli zbyt gęste).

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.