Raclette

  
1 5 5 6
1970-01-01
10 minur
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
piekarnika pieczone warzywami ser ziemniaki z piekarnika raclette
Raclette

Ojczyzną raclette jest Szwajcaria. Pierwsze przepisy na raclette pochodzą z czasów średniowiecza, kiedy szwajcarscy pasterze żywili się tylko tym daniem.

A co to właściwie jest raclette? To ser, który piecze się na małych patelenkach na specjalnym grillu :) Nie ma się co martwić, bo raclette bez problemu przygotujesz w domu. Wystarczy, że zajrzysz do tego przepisu na raclette w domowym polskim wydaniu :)

Tylko jeden składnik i piekarnik są potrzebne do zrobienia raclette. Do raclette warto podać ziemniaki z wody lub pieczone. Świetnym dodatkiem będą też konserwowe warzywa :)

Raclette warto przygotować na imprezę lub spotkanie rodzinne. Bo raclette należy do tych dań, które najlepiej smakują w dużym gronie :)


Składniki na raclette

0,5 kg twardego żółtego sera - np. ementalera

Przygotowanie dania raclette

Ser kroję w plastry o grubości ok. 1 cm. Układam je na blasze i wstawiam do dobrze nagrzanego piekarnika. Gdy ser się stopi, przekładam go na talerze.

Podaję z ziemniakami i konserwowymi warzywami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.