»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
Pyszny placek z kapustą
Farsz ok 120min;Placek- 5 min+ 60 min
łatwe
Porcje: 8
Przepis przywiozłam z Rosji. Każdy kto go spróbował był zachwycony:-) Ja też lubię ten przepis ponieważ jest niezawodny :-)
Składniki na pyszny placek z kapustą
Ciasto:
3 jaja
250 ml majonezu
250 ml kwaśnej śmietany 18%
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
farsz kapuściany (reszta bigosu, który nam się już znudził lub kapusta z grzybami taką jak każdy lubi) :-)
3 jaja
250 ml majonezu
250 ml kwaśnej śmietany 18%
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
farsz kapuściany (reszta bigosu, który nam się już znudził lub kapusta z grzybami taką jak każdy lubi) :-)
Przygotowanie dania pyszny placek z kapustą
...
Składniki ciasta mieszamy (ja robię to w malakserze)i wylewamy ( ciasto konsystencji gęstej śmietany) do tortownicy średnicy 26 cm( ja używam formę silikonową ) połowę ciasta, wykładamy farsz tak na około 2 cm i pozostałe ciasto. Zapiekamy w piekarniku 180 st ok 50 min. az się zarumieni .Polecam :-)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pyszny placek z kapustą - komentarze
kuba5
24.10.2011 19:38
Kusił mnie ten przepis ale jednocześnie budził zdziwienie. Jednak pokusa zwyciężyła zwłaszcza, że w zamrażarce pałętał się pojemnik bigosu , na który już nikt nie miał ochoty. Ciasto wydało mi się -na podstawie spisu składników- zbyt rzadkie. Jednak okazało się - i to jest dowód, ze nie należy polegać na wyobrażeniach- że wszystko jest w jak najlepszym porządku. Wyszło pulchne i jednocześnie fajnie otuliło bigos, smaki pasowały do siebie wspaniale. Dzięki za podzielenie się tym przepisem, dobrze zrobić coś nowego i zaskakującego, na pewno nie będzie to ostatni raz.
Iza22
21.08.2011 14:45
Uwielbiam kapustę, przepis wydaje się ciekawy na pewno wypróbuję.