» Przepisy » Zupy » Zupy z ryb i owoców morza » Pyszna zupa marchewkowa z krewetkami

Pyszna zupa marchewkowa z krewetkami


  
1 5 5 1
2009-04-07
1h
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Pyszna zupa marchewkowa z krewetkami

Tę zupę pierwszy raz jadłam w Szwecji, jest pyszna!!! Smaczna i dobrze przyprawiona.


Składniki na pyszna zupa marchewkowa z krewetkami

1l wody

2 kostki bulionu lub 1l świeżego bulionu

4 duże marchewki(ok. 0,5 kg)

1 cebula

1 duża łyżka masła

1 gęsta śmietana

przyprawy: sół, pieprz, pierz cayenne,kardamon

krewetki

koperek


Przygotowanie dania pyszna zupa marchewkowa z krewetkami

...

Zagotuj wodę z kostkami bulionu lub przygotuj bulion. Marchewkę startą na tarce o grubych oczkach wraz z posiekaną cebulą podsmaż na maśle. Następnie dodaj to do bulionu. Doprowadź do wrzenia i gotuj ok. 10 min. Na koniec dodaj krewetki i obficie posyp drobno posiekanym koperkiem. A potem juz tylko dodac smietane...

Podawać z grzankami lub pikantnym pieczywem.



Mozna zagescic serkiem topionym, ale bez niego zupa i tak jest pyszna zarowno na cieplo jak i na zimno. Ilosc krewetek zalezy od wlasnych upodoban. ***Dzieki diddle 24:)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Pyszna zupa marchewkowa z krewetkami - komentarze

ania_wloska
ania_wloska
30.10.2012 10:50
zupa fajna z obłędną ilością krewetek. robiłam 3 x - gościom smakowała :)