»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Pulpety w sosie
2011-03-01
45 minut
łatwe
Porcje: 4
Składniki na pulpety w sosie
mięso mielone 50 dag
mleko 1 szklanka
jajko 1 sztuka
mąka 3 łyżki
olej 2 łyżki
cebula 1 sztuka
czerstwa kajzerka 1 sztuka
kostka rosołowa 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
chili 1 łyżeczka
przyprawa do mielonego
sól
pieprz
mleko 1 szklanka
jajko 1 sztuka
mąka 3 łyżki
olej 2 łyżki
cebula 1 sztuka
czerstwa kajzerka 1 sztuka
kostka rosołowa 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
chili 1 łyżeczka
przyprawa do mielonego
sól
pieprz
Przygotowanie dania pulpety w sosie
...
Bułkę namocz w mleku. Odciśniętą bułkę dodaj do mięsa razem z jajkiem, solą, pieprzem oraz cebula pokrojoną w kostkę i przyprawą do mielonego. Wymieszaj i uformuj pulpety, które obtocz w mące. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim pulpety na rumiano. Następnie dodaj szklankę wody, koncentrat, kostkę rosołową, chili i dopraw do smaku sos solą i pieprzem. Duś razem ok 15-20 minut.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
